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什么叫廚房油煙在線監(jiān)測

飲食業(yè)廚房油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)軟件是對餐飲業(yè)的廚房油煙環(huán)保治理情況開展管控的主要方式，可對餐飲業(yè)的廚房油煙排出濃度值、油煙凈化器和離心風(fēng)機運作情況開展在線監(jiān)測，為環(huán)保局和飲食業(yè)主帶來了真正、合理的即時管控信息內(nèi)容。

廚房油煙在線監(jiān)測基本原理

監(jiān)控系統(tǒng)：包含油煙檢測控制模塊（廚房油煙濃度值探測儀、工作狀況感應(yīng)器）和廚房油煙監(jiān)管儀服務(wù)器。廚房油煙濃度值探測儀實時監(jiān)測廚房油煙有機廢氣中的廚房油煙濃度值信息內(nèi)容；即時收集離心風(fēng)機和油煙凈化器的運行狀態(tài)，并根據(jù)傳送互聯(lián)網(wǎng)把數(shù)據(jù)信息發(fā)送至監(jiān)控系統(tǒng)。

傳送互聯(lián)網(wǎng)：依據(jù)廚房餐廳的機器設(shè)備安裝當(dāng)場狀況，選用2G/3G/4G無線通信方法。

監(jiān)控系統(tǒng)：平臺軟件關(guān)鍵進行數(shù)據(jù)采集、管理方法、查看、統(tǒng)計分析和表格等作用。

廚房油煙在線監(jiān)測功效

根據(jù)在線監(jiān)測系統(tǒng)軟件，餐飲業(yè)可以直接掌握其廚房油煙排出狀況，對油煙凈化設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況、凈化處理實際效果開展科學(xué)合理評定，立即有效地清洗、維護保養(yǎng)，在確保達到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的并且也降低了日常維護保養(yǎng)成本費。執(zhí)法部門可以即時查詢各餐飲業(yè)廚房油煙排出狀況，及時處理違反規(guī)定排出狀況，提升工作效率，合理處理餐飲業(yè)廚房油煙鄰居擾民問題，改進環(huán)境空氣品質(zhì)。